2021元培健康盃餐飲競賽 南開科大李名堯、高佳誼奪金

地方中心∕綜合報導 為提升國內餐飲科系學生廚藝與烘焙技能而舉辦的「2021元培健康盃餐飲競賽」，日前畫下句點，各項成績隨之揭曉，南開科技大學學子表現亮眼，餐飲管理系三年級李名堯、二年級高佳誼，在精緻甜點組分別以「南瓜千層乳酪蛋糕」與「法式百香凍乳酪」為主體的競賽中，雙雙奪金。 是項比賽，由元培醫事科技大學指導，該校健康學院餐飲管理系主辦，希望透過競賽促進廚藝…