部落美食結合米其林三星料理 推出限定創新料理

地方中心/台東報導 國內知名君品酒店米其林三星級餐廳頤宮、攜手臺東縣內四家部落餐廳「烏尼囊多元文化工作坊」、「M』Loma」、「卡那歲工作坊」與「蕎仁美部落廚房」，於頤宮中餐廳辦理為期一週的客座交流，1月7日至1月14日推出期間限定料理，不僅響應國際慢食運動，同時推廣原住民族飲食文化，將原民食材改良成「吃的藝術品」，提升臺東部落飲食產業，將部落特色的餐點推廣至國際餐飲的舞台。 …