嚐試做粿滋味　大甲岷山裡首辦做蘿蔔糕送里民

台中市大甲區岷山裡辦公處為發揚傳統年節祭神米食蘿蔔糕「菜頭粿」，於日前假里長林清良家廣場舉行菜頭粿製作，並將成品分送里民品嚐。與會的區長顏金源當場嚐試做粿滋味，感到做民間傳統米食很費時，不過很有成就感，送親友也特別有人情味。 蘿蔔糕又叫菜頭粿，民間流傳，到了農曆過年是壓神桌敬神主要米食，過了大年初五再從桌上卸下，致到了過年前市面上不少攤販排賣，生意好得很，這種米…