觀旅局開辦 米其林摘星主廚輔導座談會 – 今傳媒 JNEWS 台南市黃偉哲市長表示:市府觀旅局規劃5場摘星主廚系列輔導座談會,其中第1、第2及第3、第4場次輔導會分別請台菜專業一星米香餐廳陳永華主廚、日料專業一星吉兆割烹壽司許文傑主廚、MUME餐廳一星林泉主廚、Logy餐廳主廚田原諒悟主講,分享傳承經驗給台南業者。四場次累計117家業者,約244位台南餐飲先進參與。 台南市府米其林輔導推動至今,非常感謝每一次活動業者們認真參與,第5次輔導會也…