精釀發酵研發成果卓著　長榮大學獲得香草製程發明專利

長榮大學成立精釀發酵研究中心，結合長潁農業開發公司致力於香草發酵製程研究，研發成果獲得卓越成就，於2022年3月1日取得香草精進製程發明專利─香莢蘭豆莢的快速發酵方法。李泳龍校長表示，這項發明專利編號第I756953號，研發整體成果優於市售的天然香草，成為學校的重點特色研究發展項目，相信在產官學共同合作下，未來香草市場前景看好。 李泳龍校長表示，該校…