記者周蘭君/採訪報導 2022 台灣美食展「客家主題館」以「Slow Fast-Food」為主軸，每天「客家主題館」都有不同主題的上菜秀，8月7日將由甫獲2022年世界麵包大賽冠軍團隊，擁有太陽之手稱號的吳武憲師傅與蘭田穀王技術總監李忠威師傅，協力呈現將柿餅、桶柑餅、客家油蔥、芋頭、滷肉與東方美人茶等客庄風味食材融入而成的客家風味麵包；味緒分享則是由蘭輝酒莊帶領大家一同用感官品嘗以…
2022 台灣美食展「客家主題館」 掀起客庄新『食』尚 | 新頭條-TheHubNews
記者周蘭君/採訪報導 2022 台灣美食展「客家主題館」以「Slow Fast-Food」為主軸，每天「客家主題館」都有不同主題的上菜秀，8月7日將由甫獲2022年世界麵包大賽冠軍團隊，擁有太陽之手稱號的吳武憲師傅與蘭田穀王技術總監李忠威師傅，協力呈現將柿餅、桶柑餅、客家油蔥、芋頭、滷肉與東方美人茶等客庄風味食材融入而成的客家風味麵包；味緒分享則是由蘭輝酒莊帶領大家一同用感官品嘗以…