南市第18個愛心惜食平台啟用 黃偉哲邀攤商惜食助人 台南巿第18個「愛心惜食平台」9日於仁德公有零售市場啟用,市長黃偉哲親自出席,邀請攤商加入愛心惜食平台,讓資源獲得最大利用,也幫助更多需要幫助的人。 黃偉哲表示,惜食平台的概念,就是過去許多市場所販賣食材有很多是賣相不是很好看,但仍可食用的,沒有受到消費者青睞的,這些魚、肉、或是水果、蔬菜等,事實上可以提供給社福機關、或民眾可以享用的機會,對市場可以…