〔今傳媒／記者張忠義報導〕進入楓紅秋季，義大天悅飯店則散發著加拿大秋日氣息！義大百匯自助餐廳自10月14日起至10月30日止，於平日晚餐、假日午餐、晚餐時段特別推出「加拿大美食節」，西餐主廚林孟呈選用加拿大最具特色的牛肉、楓糖、鮭魚、乳酪等食材，以道地傳統再結合巧思創意做成料理，從開胃菜像是自製加拿大醃鮭魚、藍乳酪烤梨核桃沙拉，或頂級加拿大肋眼牛排、層次豐富的魁北克迷迭香雞、Q彈…
味蕾秋遊！義大天悅飯店推加拿大美食之旅 – 今傳媒 JNEWS
〔今傳媒／記者張忠義報導〕進入楓紅秋季，義大天悅飯店則散發著加拿大秋日氣息！義大百匯自助餐廳自10月14日起至10月30日止，於平日晚餐、假日午餐、晚餐時段特別推出「加拿大美食節」，西餐主廚林孟呈選用加拿大最具特色的牛肉、楓糖、鮭魚、乳酪等食材，以道地傳統再結合巧思創意做成料理，從開胃菜像是自製加拿大醃鮭魚、藍乳酪烤梨核桃沙拉，或頂級加拿大肋眼牛排、層次豐富的魁北克迷迭香雞、Q彈…