吞不下、一吃就嗆咳? 語言治療師分享3技巧,克服吞嚥困難 – 民生頭條 記者梁少珊/台北報導 腦中風者、失智症者、高齡長者不想吃飯,不見得是當下沒胃口,有時候是因為長期進食不順利,例如常有食物積在口內或往外掉,常常吃一口嗆一口,導致他們對進食的慾望降低、抗拒進食或飲水,甚至可能因嗆咳造成吸入性肺炎,看著他們日漸消瘦的身體,照護者或子女能怎麼幫忙呢?衛生福利部臺北醫院復健科與營養科特別於今(20)日共同舉辦「吞嚥無礙,食在安心」講座,並帶領病友們自己動手…