美研究：食用地中海飲食 能降低空污危害

原來地中海飲食還有這用處！美國紐約大學（NYU）近日一項最新研究指出，食用地中海飲食法，不但能幫助人們抵抗空氣污染問題，更能有效降低空污所帶來的死亡與心血管疾病等發病率。 示意圖/翻攝自Wikimedia Commons 該研究團隊根據美國立衛生研究院（NIH）的數據，歷時長達17年研究超過54萬名民眾，監測他們所在環境的空氣狀況及飲食習慣，而這些民眾…