奇美食品《磷鉀友善西點》榮獲食創獎殊榮 推出限時特惠活動 – 今傳媒 JNEWS 【今傳媒/記者張淑慧報導】後疫情時代,國際情勢從全球通膨到烏俄戰爭造成糧食產業供需失衡。隨著消費型態急遽轉變,加上物料及生產成本節節攀升,台灣飲食產業面臨內外的極大挑戰,整體供應鏈產業更是牽一髮而動全身。國內飲食業的年產值接近2兆元,除了科技業,亦是台灣最強產業,更置身時代的轉折點。根據2022年全球消費者調查顯示,過半的消費者認為成本和性價比變得更加重要,但仍重視營養價值…