中國預製年夜飯走俏 佛跳牆已不夠看 – 民生頭條 波新聞─陶泰山編輯 北京青年報報導,新冠實施乙類乙管後餐飲業開始回暖,首先受益的是即將到來的年夜飯市場。北京多家餐廳年夜飯預訂恢復到2019年同期九成。在家吃年夜飯的需求和年輕人主導家宴的趨勢,為火爆許久的預製菜市場添一把柴。今年,三文魚(鮭魚)、帝王蟹、波龍(波士頓龍蝦)等都被做成預製菜,讓市民在家吃年夜飯更美味、更便捷。玉林烤鴨店工作人員表示,目前30晚7點那個時間段的已經訂滿…