「燕麥奶」可以取代鮮奶嗎？食藥署解答出乎意料 – 民生頭條

記者楊艾庭/綜合報導 「燕麥奶」咖啡從國外紅到臺灣，成為時下最流行飲料；隨著蔬食風潮，豆奶在各種手搖飲料中持續迸出創意火花！燕麥奶、豆奶、牛奶名稱雖然都有「奶」，但是製作方式與營養成分卻是大不同！食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請蔡孟融營養師為大家分析其中的差異。 「燕麥奶」咖啡從國外紅到臺灣，成為時下最流行飲料之一。(圖/Shutterstock) 從原料到製程，三者皆不同…