從母親節到端午 國產紅藜陪伴養生不缺席 – 民生頭條

生活中心/綜合報導 母親節和端午佳節是國人團聚盡孝道的傳統節日，節日前許多人會採購一些體貼照顧媽媽健康的食材，因應長輩大多不偏好外食，有在家煮飯的習慣，國產的紅藜其細小的顆粒，放在篩網內沖一下即可下鍋，而吸水後很容易變軟的花殼、 容易煮透的特性，讓料理更簡單，長輩咀嚼起來也輕鬆，是讓營養完整，防護更全面的好選擇。 圖說：與多間大學產學合作，進行紅藜的機能驗證與研發，台北醫…