橄欖油、酪梨油⋯「7大食用油」該怎麼選？醫教你「這樣挑」最健康 – 民生頭條

現代人為講求健康飲食，常會自己挑選食材、油品、調味料；但是買了好油，若烹調方法錯誤，不僅傷身又致癌。減重名醫表示，油類含有omega-3、omega-9都是好油，而過多omega-6則容易造成身體發炎；他也整理幾個常見油品的發煙點，建議民眾依照料理方式，來挑選較合適的油種。 三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健於臉書粉絲頁發文表示，吃對好油不僅能改善慢性發炎，還能降低體重平衡點，但若…