生菜沙拉「1細菌」吃下肚恐中毒!營養師教「5招」避免壞菌找上你 – 民生頭條

首圖 「李斯特菌」是一種對人體有害的細菌,主要傳染途徑是以食物為媒介,該細菌也也可能隱藏常見的食物當中,例如生鮮蔬果、生肉、加工肉品等。營養師表示,想要避免感染李斯特菌,民眾生吃蔬菜水果前,應充分清洗乾淨,即使是帶皮水果也需先清潔,以免切開時將細菌帶入果肉中。 隨著夏天來臨,各種腸胃疾病頻傳,如腸胃炎、腸病毒、腹瀉等⋯其中「李斯特菌」也是不容忽視的細菌,主要傳染途徑是以食物為媒介,只要能…


發佈留言