冷掉依舊很Q彈台中超人氣「地瓜球」展加盟店 – 民生頭條 生活中心/綜合報導 「地瓜球」可說是台灣必吃的國民小點,台中超高人氣「薯迷地瓜球」每每吸引超長排隊人龍,由於該店名氣高,現在在台中和雲林分別開設了三間加盟店,炸地瓜球看似門檻不高,但是要能夠完美襯托地瓜本身的香氣,以及保持著Q彈口感可是一門很深的學問! 圖/業者提供 現在地瓜球市場的競爭相當激烈,各種樣態的地瓜球不斷推陳出新,包括紫色地瓜球、彩色地瓜球及巧克力地瓜球等,既新…