金門人瘋狂團購的鹹豬肉 隱藏在台灣本島

首圖 吳玉珮說:溫體的且肥瘦適中的三層肉醃出來的鹹豬肉,才比較容易入味且無腥味! 接近年關,很多人都會準備年貨及年菜作為自用及送禮需求!位於外島的金門居民也不例外,很多人可能不知道,台中有一家餐廳,是金門人的愛店,每年從這裡團購的年禮,佔了該餐廳營業額6成以上,那就是位於台中學士路的「雙漁堂」。老闆娘吳玉珮表示:鹹豬肉賣得最好,主要是獨門醃製的調料中加了金門高粱酒提…

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