培育檢驗種子人才　弘光科大辦實務研習營為食安把關

弘光科大邀請官產學各界到校進行研討會中，安排學生親手檢驗麵條、病毒，了解食品檢驗，教導檢測食品有無添加硼砂或過氧化氫等物。（記者陳榮昌攝） 弘光科技大學為了培育更多食品、化妝品檢驗的相關人才，邀請官產學各界到校進行研討會，更安排實務操作，讓參加的學生親手檢驗麵條、病毒，了解食品檢驗的過程，弘光食品安全與超微量檢驗總中心主任莊正宏表示，學校除…