關注燃燒卡路里的人群可能聽過這些有趣的「吃貨小知識」：不管盤裡裝了多少，我們總是吃掉盤中大約92%的食物；迷信包裝上的「低脂」標籤可能讓我們多吃50%；看悲傷的電影會讓我們多吃28%到55%的爆米花…… 這些「減肥雞湯」出自美國康乃爾大學食品與品牌實驗室主任布萊恩·萬辛克（Brian Wansink）2006年的暢銷書《瞎吃－最好的節食就是你根本不知道自己在節食》（Mindless…
美國明星教授、減肥雞湯暢銷作家遭控「學術不端」！13篇論文被撤、教授生涯也不保…
關注燃燒卡路里的人群可能聽過這些有趣的「吃貨小知識」：不管盤裡裝了多少，我們總是吃掉盤中大約92%的食物；迷信包裝上的「低脂」標籤可能讓我們多吃50%；看悲傷的電影會讓我們多吃28%到55%的爆米花…… 這些「減肥雞湯」出自美國康乃爾大學食品與品牌實驗室主任布萊恩·萬辛克（Brian Wansink）2006年的暢銷書《瞎吃－最好的節食就是你根本不知道自己在節食》（Mindless…