為何「網購冷滷味」比其他食物更危險？認清3大食安風險，才能避免細菌吃下肚！

據台灣消費市場研究單位東方線上指出，2015年台灣人使用智慧型手機查詢資訊的習慣，正式與桌上型電腦產生黃金交叉，「滑」世代讓電商蓬勃發展，團購美食無不佔盡商機。 但在網購食品背後，製造商是誰、製作過程環境如何，都添了一層神秘。尤其網路時代才會有的「爆紅」文化，更讓許多原本只是家庭小工廠的廠商，面臨爆紅後突發的量產需求，大量食材、量產設備等都不知該從何解決。在砸錢置產、提升製程之前的…