家中長輩常半夜痛風發作、關節紅腫到痛醒?醫師教你掌握這5種飲食習慣,遠離痛風 過去痛風為「富貴帝王病」,要有足夠資本喝酒、吃大魚大肉、體重過重,才有罹患痛風的「權利」。但現代人常常營養過剩,罹患痛風的比率可真不小! 聽到痛風,很多人會直覺想到「要驗尿酸」!那尿酸又是什麼呢? 我們所有組織內都含有一種物質叫做「嘌呤」,或稱為「普林」,英文是purine,本意是「pure urine」,「純尿」的意思。而身體細胞會進行新陳代謝以汰舊換新,當普林…