第六屆客家美食料理比賽 「藝素食客」素食創藝客家菜奪冠

觀音區崙坪文化地景園區24日下午，舉行「2020客家美食料理比賽頒獎」，桃園市長鄭文燦前往出席時表示，市府已連續舉辦6屆客家美食料理比賽，為發揚客家愛物惜物、就地取材及物盡其用的精神，109年以「竹」為主題，運用桃園在地及當季的食材，從「廚藝與技術」、「料理與味道」、「風土與人文」三個面向，設計符合長者需求的新客家風味菜餚，比賽分為社區組及職業組，藉由創意發想，賦予傳統食…