魚刺卡食道穿孔 醫:冬天吃火鍋記得細嚼慢嚥 臺中榮總胸腔外科李明璟醫師表示:「在吃火鍋時,由於食物的溫度較高,民眾進食時,常無法細嚼慢嚥,一不小心,就容易把骨頭或魚刺一口吞下。萬一卡在食道,就容易造成食道的穿孔或破裂。」 台中一位50歲男性,日前在吃火鍋後,出現吞嚥困難與間歇性上腹疼痛。經入院檢查,發現是因為誤食魚骨頭後,骨頭以水平方式卡在下段食道,造成罕見之雙側食道穿孔。 吃火鍋時記得細…