質地友善性標示啟動 長者餐食選購的好幫手 | 新頭條-TheHubNews 質地友善性標示啟動,長者餐食選購的好幫手。(圖/萬世璉攝) 新竹振道/記者萬世璉/新竹報導 從2016年開始,農委會為在地農產品進行多元加值應用,推動臺灣銀髮餐食產業發展,25號在食品所進行「2020銀髮友善餐食發展研討會」,現場聚集產、官、學、研、醫等代表150多位,共同見證銀髮友善食品質地友善性標示使用啟動儀式。 食品所從2019年開始…