客委會為宏揚客家美食文化，振興客庄產業發展，擴大於全國客庄地區推辦「2020客家小炒全國爭霸賽」，並於109年12月2日在花博Maji集食行樂圓形廣場辦理宣告記者會，由「客庄型男大主廚」楊長鎮主委，曾國城、名廚邱寶郎及陳明珠現場示範客家名菜「客家小炒」，現場邀集全國客庄餐廳名廚共襄盛舉。 楊長鎮表示，客家小炒是客家人獨有的美味料理，早年先民拓墾不易，逢年過節必備…
客家小炒全國爭霸賽 楊長鎮主委宣佈開跑 | 台灣好新聞 TaiwanHot.net
客委會為宏揚客家美食文化，振興客庄產業發展，擴大於全國客庄地區推辦「2020客家小炒全國爭霸賽」，並於109年12月2日在花博Maji集食行樂圓形廣場辦理宣告記者會，由「客庄型男大主廚」楊長鎮主委，曾國城、名廚邱寶郎及陳明珠現場示範客家名菜「客家小炒」，現場邀集全國客庄餐廳名廚共襄盛舉。 楊長鎮表示，客家小炒是客家人獨有的美味料理，早年先民拓墾不易，逢年過節必備…