因應美豬進口　台南加強肉品市場電宰豬隻交易憑證稽核 | 台灣好新聞 TaiwanHot.net

因應美豬美牛放寬進口，台南市政府表示，元旦開放後，將針對在肉品市場電宰的豬隻核對交易憑證跟數量，確實控管豬肉來源，加強消費者選購信心與食安保障；衛生局即日起也將針對豬(牛)肉及其可食部位原料原產地進行相關稽查計畫，從肉類加工製品製造業、宴席餐廳到百貨美食街、夜市攤販等，每月預估將稽查近千件、抽驗百件。 為因應美豬進口政策，台南市政府積極保障消費者採購信心與食品安…