【焦點傳媒社/記者張淑慧報導】3月1日起臺灣鳳梨暫停出口至中國大陸，各界紛紛加入搶救鳳梨大作戰活動，台南大員皇冠假日酒店也不落人後，順勢推出以鳳梨入菜的「好鳳味」美食。行政總主廚周烈成表示，臺灣生產的鳳梨，水分多，甜度高、清新香氣極好，且不用擔心經過加熱或翻炒而降低它該有的營養與風味，所以西式或是中式料理都很適合，因此率領元素餐廳主廚沙德財與彩豐樓主廚袁東海，研發多道中西式佳餚…
台南大員皇冠假日酒店力推【好鳳味】鳳梨佳餚配鳳梨佳飲 讓您旺旺一整年
【焦點傳媒社/記者張淑慧報導】3月1日起臺灣鳳梨暫停出口至中國大陸，各界紛紛加入搶救鳳梨大作戰活動，台南大員皇冠假日酒店也不落人後，順勢推出以鳳梨入菜的「好鳳味」美食。行政總主廚周烈成表示，臺灣生產的鳳梨，水分多，甜度高、清新香氣極好，且不用擔心經過加熱或翻炒而降低它該有的營養與風味，所以西式或是中式料理都很適合，因此率領元素餐廳主廚沙德財與彩豐樓主廚袁東海，研發多道中西式佳餚…