為什麼建議逛東京先走一趟日本橋！7個理由告訴你

東京的前身是江戶，我喜歡在東京尋找「歷史的層次感」，不只是江戶時代以來的痕跡，還有明治維新之後的文化，或是大正、昭和時期的建築。東京的特色和有趣之處就在於─不同歷史時期的生活經驗都累積在這塊土地上，不只是建築的外觀而已，還有飲食、生活用品和地景，都一層一層的累續下來。我們先用一整天走一趟日本橋吧！   那裡以往是水都江戶的商業、文化和生活中心。從江戶時代幾經變遷…