銀髮族　吃越清淡、越營養不良

在日本，越來越多高齡者被醫生建議「要吃肉」。 日本銀髮族幾乎不愁吃穿，但還是有不少人堅持粗茶淡飯最養生，每餐一碗白飯配醬菜，加上味噌湯就輕鬆打發。專家警告，長期營養攝取不足，死亡風險可能倍增，認知機能也會下降。 根據日本厚生勞動省《平成27年(2015年)國民健康營養調查》，年紀越大，營養不足，BMI20以下的狀況越嚴重，…