元宵節來應景   教你將湯圓變元宵

首圖 可能是因為「南湯圓 北元宵」,受華南文化影響較大的台灣人一般對元宵都是似懂非懂,雖然都知道元宵節要吃元宵,卻沒什麼人執著於此,幾乎都用湯圓充數。另一方面,元宵的製作方式也較耗工,價錢比較貴。   其實只要懂得元宵的製作方式,自己在家也可以把冬至或過年時買剩的包餡湯圓做成元宵,既省錢也減少浪費。   元宵到底什麼?   元宵與湯…


發佈留言