新竹肉品推廣和牛 多管齊下提升買氣 為了讓五種全新研發的和牛菜色能夠完美呈現，東泰高中餐飲科的同學全力以赴，讓縣府簡報室儼然成了廚房，五道菜 分別有和牛炙壽司、醬燒和牛茶泡飯、和牛湯、牛黃瓜捲跟舒肥黑土豬，雖然用的是比較少為餐廳使用的前腿肉跟前胸肉部位，不過學生們的努力仍然可圈可點，他們甚至還因此要到日本研習兩個月。 新竹肉品公司從日本引…
俊逸基金會青年志工陪伴佳和老人長照中心共創桌遊樂。 俊逸基金會、勝利之聲廣播公司、教育部青年發展署台南市青年志工中心等單位，周日107/3/18在臺南市私立佳和老人長期照顧中心舉辦「青銀共創桌遊樂」活動，青年志工規劃了中東肚皮舞、歌舞律動、十巧手手部操、輪椅操帶動跳等演出，還設計與中心阿公阿媽互動關懷，把「有夠讚」扇子DIY及熱門桌遊企鵝敲冰磚…
於App Store／Google Play推出的智慧型手機應用程式《SD鋼彈 G世代 革命》已於2018年3月15日實施大型更新。隨著本次更新，新活動「挑戰關卡」、新功能「圖鑑」「探索模式」將會登場！ 實施大型更新！快來遊玩全新的『G世代 革命』吧！ 大型更新內容①：新活動！「挑戰…
南台灣最受矚目的建築園冶獎，於今年3月初辦理「2018年建築園冶獎」入圍案件現勘評選，經由相關專業領域評審後，台南市共有3案件獲得「社區文化景觀營造類」殊榮，其中佳里區營頂社區「紅磚仔的記憶」及玉井區望名社區「望明美術館」皆由臺南市政府都發局辦理之「台南市綠社區-106年度新種子散播計畫」所輔導完成。 營頂社區以老人、小孩的設計觀點出發，將原本閒…
世界高中接軌國際 邀請JR主廚來台授課 為了讓餐飲科的學生接軌國際，新竹市私立世界高中邀請日本JR伊豆號列車的行政主廚相山洋明先生，到學校為學生示範JR列車專屬法式桌邊服務，同時小試身手，料理兩道法式火燒料理。 從下刀以後開始，相山洋明小心翼翼把柳丁去皮、切肉，全程完全不用手碰觸到食材，而且不在顧客面前試口味，強調的就是乾淨衛生服務，要讓…