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6 月 2018
宜蘭縣新住民發展協會為移民姐妹增設臺語班
Omega-3 脂肪酸的代謝也是講天份的!你和因扭特人誰比較需要吃魚油?
不管是自己以前在當保健食品原料的 PM 還是看到魚油相關的資料,總是會強調 EPA/DHA 的重要性,並說來自植物的 α-次亞麻油酸(α-Linolenic acid,縮寫 ALA)的轉換成 EPA 與 DHA 的效率不好,直接補充才會夠。那時還常會聽聞「住在北極圈的因紐特人就是吃很多魚才沒有心血管疾病」的說法。 但總覺得哪邊怪怪的,事情有這麼單純嗎?你想想看喔,在過去運輸保存技術…
KKBOX新歌週榜 蕭敬騰《全是愛》引共鳴
呷粽易肥難消化? 粽餡換成這幾款才對胃
呷粽易肥難消化? 粽餡換成這幾款才對胃 端午節快到了,你準備好包粽、吃粽了嗎?因應現代人重視食安問題與養身,衛福部彰化醫院特別推出「五彩活力粽」,以白米及紅藜麥取代傳統的全糯米包覆,並以白、黑、紅、黃、綠等5種顏色的蔬肉當內餡,做出少油、少鹽、多纖維的粽子,並在志工的協助下,讓同護理之家的阿公、阿嬤一起包「五彩活力粽」,老人家包粽憶往昔! 紅藜麥…
粽香傳愛迎端午 250餘受扶助家庭感受社會溫馨
大夥兒齊心包粽場面。 為讓弱勢家庭也能快樂過個溫馨的端午佳節,北台南家扶中心佳里服務處舉辦粽香傳愛活動,動員40扶助家庭及85位親子一起包粽子。在大夥兒努力下,共包了250串5000粒粽子。北台南家扶主任莊淑惠表示,感謝展愛志工隊積極募集食材,更感謝出錢出力的善心人士,讓這項活動得以延續23年。 莊淑惠主任表示,該中心佳里服務處轄管佳里、…