出生年月日

編按：麵包在日常飲食裡時常出現，而奶油是製作麵包很重要的元素，到底不同的麵包用的奶油有什麼樣的差別呢？奶油和人造奶油應該怎麼分辨？讓我們一起來看看！ 麵包要好吃，除了麵團筋性、發酵狀況等差異會影響麵包外，奶油更是影響風味的重要因素！ 一般人對於奶油的認知或許是黃色固態呈現方形狀，使用刀子刮下可塗抹在麵包上的油脂，而在製作麵包所加入的奶油多寡則會影響麵包的口感與滋味…

中國最有名、最有錢影星之一的范冰冰，近期從公眾視野中消失。幾個月來，當局加強了對逃稅演藝界明星的調查力度。而粉絲們則在擔憂范冰冰等人的命運。 現年36歲的范冰冰在中國家喻戶曉，幾年前還在好萊塢大片《X戰警：逆轉未來》中出演一主要角色。通常，她在新浪微博等社交媒體上相當活躍。但是，最近幾周以來，她似乎銷聲匿跡。 在社交媒體上，許多粉絲都在擔心范冰冰是否會因逃稅入獄。也有…

2400多萬元興建的大甲區龍泉里民活動中心主體結構完成，卻缺經費進行裝修及添購應有設備，以致啟用延宕。市議員吳敏濟十六日邀相關官員會勘，民政局和地政局當場允諾134萬元協助，可望十月竣工啟用。（記者陳榮昌攝） 大甲區龍泉里民活動中心主體結構完成，卻沒有經費進行內外裝修，添購應有設備，雪上加霜的是日前電源線遭竊，市議員吳敏濟16日召集民政局、地…

「讓弱勢兒童學會養活自己，才能終結貧窮世襲！」由單親媽媽陳文靜所創立的屏東慈惠善導書院，1 天有不測風雲，鳳梨滯銷還不是最慘的… 原來慈惠善導書院為了應付每個月數十萬的龐大開銷，借來了1.7甲的農地，由十多名的工作人員及42名書院孩童一起打理，除了這次種鳳梨義賣，籌措課輔金，現在也種了火龍果等作物，隨著季節更換。但在耕作的過程中，其實遇上不少挫折… 陳文靜說，以前種小黃瓜和…