台灣是「美食王國」為何到越南做餐飲卻常失敗？過來人：CP值那套在這只會換到慘痛教訓

越南投資熱潮再起，隨著當地消費水準提升，愈來愈多台灣人以「美食」進軍越南消費市場，但成功者寥寥可數；越南在地台商指出，「用台灣經驗看越南」是多數人的通病。 走在越南胡志明市最繁華的步行街「阮惠大道(Nguyen Hue)」上，寬廣的徒步區點綴整排的綠意，稱之為外國觀光客的「打卡大道」也不為過；道路兩旁的商家，似乎也用盡渾身解數想要吸引遊客目光，從門面、招牌設計到內部裝潢都不馬虎，法式奢…