【張維中專欄】日本人搭飛機必坐走道旁，不然全程都難受！旅日作家揭奇特的日本民族性…

前幾週看了國家地理頻道播出飛機餐製作的紀錄片，深深覺得在幾萬呎高空上，能吃到一份令人滿足的飛機餐，實在是一件了不起的事。 我知道很多人不愛飛機餐，覺得難吃，但我一直以來仍對飛機餐有種特殊情感，覺得是一種旅行的儀式。 飛機餐上桌，離開煩躁地表的第一餐，宣告暫時脫離現實，做另一個自己的旅程正式開始。 雖然座位促狹，餐桌窄小，動作不太方便，但每一回當我吃起飛機餐時，竟都有股「溫馨…