一刀到底輕鬆剖魚 廚刀「SAKAKNIFE」熱銷中 富山縣內一家模具製造商,日前推出一款主打「這樣一把即可簡單處理任何魚類」的廚刀,銷售量正節節上升。社長曾從事漁夫工作,擔憂大眾變得越來越不碰魚;為了讓一般家庭也能輕鬆剖魚,因此透過群眾募資籌措資金,製作出這款廚刀,並取名為「SAKAKNIFE」(意思為魚刀,從魚的日文讀音Sakana轉化而來)。 研發商是位於富山縣射水市,從事魚餌(釣具之一)銷售等業務的「TAPP」。自4月初起,他…