牛奶能久放是因為加了防腐劑？貴的牛奶比便宜的營養？牛奶的4大迷思，醫師幫你一次解答

亞洲人真的不適合喝牛奶？為什麼牛奶一放就可以放一個月？是不是因為防腐劑多？為什麼有人一喝牛奶就開始出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀？很多人認為「不能空腹喝牛奶」，這種認知到底正確嗎？關於牛奶的真相到底是什麼？記者採訪了北京友誼醫院營養科主治醫師畢研霞醫生。 問：為什麼牛奶能放一個多月？是不是因為防腐劑？ 畢研霞：常溫下能放一個月的牛奶，並不是因為防腐劑，而是採用了一種消毒方…