中秋烤肉要怎麼吃才健康?專家公開必學「4秘訣」,有效遠離大腸癌!

首圖 中秋節將至,許多民眾瘋烤肉,但國健署提醒,國人平均每13人就有1人會罹大腸癌,烤肉要小心把致癌物也吃下肚。最好烤白肉,且搭花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等彩色蔬菜。 根據104年癌症登記資料顯示,國人平均每13人就有1人會罹患大腸癌,即每人一生中約有7.7%罹患大腸癌機率。 衛生福利部國民健康署今天發布新聞稿指出,一般烤肉時,將肉片放置架在炭火上的烤肉網中,並刷上大量烤肉醬,這樣的…


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