台灣明明是美食王國，為什麼MIT食品無法暢銷全世界？

上世紀50~80年代，台灣罐頭食品曾大量外銷至海外市場，其出口值更一度是全球之冠！可惜的是，MIT食品的輝煌歷史沒能延續下去，隨著新興國家陸續建立起自己的輕工業體系，以更低的成本生產食品，再加上高關稅的問題，導致台灣的外銷產品在國際市場上缺乏價格競爭力。台灣食品市場遂由外銷導向，變成內需為主，食品業在過去20年的外銷比例不足2成。號稱「美食王國」的台灣，到底要怎麼做才能衝出國際…