為何你應該在超市買貴一點的義大利麵？

利用黃銅及青銅製的模頭擠壓出麵條，號稱義大利傳統的「黃金標準」，表面質地較粗糙、滲透力強的麵體，使滿滿的醬料更容易附著上去。 傳聞馬可波羅在13世紀將麵條帶進了義大利，從此發展成國家文化特徵。今日，義大利麵是經濟實惠、作法簡單又受歡迎的家庭料理，而麵體是主幹，其製作過程關係到好不好吃，而一般的便宜商品就是差了一點，為什麼呢？ 一分錢一分美味的義麵真理 致力推廣…