「美食王國」名號享譽國際，台灣如今「食安信任」全面崩盤

編按：民以食為天，食品安全在現代國家是相當重要的議題。長年來，台灣有多項產品時常傳出食安疑慮，最為人所知的，就是當年的劣油風暴，讓台灣人對食品生產商人失去極大信心，下列一連串的食安信任調查，試著找出問題的癥結，讓我們好好檢視這個「美食王國」讓人「不敢再吃」的原因。 台灣食品業自2013年大統長基混油事件爆發後，層出不窮的食安問題，導致民眾對政府和食品業者幾乎信任崩盤，…