日式可樂餅、炸雞腿食譜》簡單美味、金黃酥脆,一口咬下超幸福! 隨著人不斷地長大,對於食物的講究也越來越多,內臟不利健康、白肉更少脂肪……但如果能讓正處於壓力狀態中的你放肆吃一餐美食,而不用考慮那些外在的「負罪感」的話,你會選擇吃什麼?很多人的答案或許會直接指向同一樣東西,那便是經過高溫烹炸而成的炸物。 炸物之妙,在於它總能輕易地擊中你的記憶點,召喚起你對於童年時光的懷念之情。那一隻只剛剛從油鍋裡被夾起來的雞翅膀、一串串炸得金黃的肉串、一塊塊酥…