為解母親十年便秘之苦 我把「加工食品」全丟了…..

那年我二十四歲，一面在醫學院受訓要當個醫生，一面在佛羅里達州奧蘭多市外擔任臨床營養師。我的母親薇諾娜從家裡打電話來，口氣相當苦惱。 「媽，怎麼了？」我問。 「我癌症復發了。」她邊說邊哭。   按其自述，母親患有多種食物敏感症。她還透露，醫師診斷出甲狀腺機能減退。   各方面的症狀，每項都很讓我不安。可最教我震驚…