水對健康很重要,但「喝水的方法」更重要! 人體體內的細胞與組織,若想維持正常的生理機能,都很需要水的存在。成人體內含水量約佔體重的50-60%,嬰兒體內含水量較高約70-75%,一般而言,體內含水量隨著年齡增加而減少。 水可以運送養分、氧氣至組織器官,也可以將細胞代謝所產生的廢物(尿素、二氧化碳),經腎臟、或肺臟排出體外。在細胞組織中,水參與所有代謝的水解反應,也有調節體內酸鹼平衡的功能。沒有水,細胞組織無法正常運作…