竹仔坑小黃瓜鮮脆產出　大里農會邀民眾採購 | 台灣好新聞 TaiwanHot.net

大里小黃瓜。林重鎣攝 隨著漸漸轉熱的天氣，青年農民林建良於大里區竹仔坑經營的武士農場，清脆小黃瓜已開始產出， 剛採下的小黃瓜上面還帶著刺，每根都很鮮綠， 讓人想直接一口咬下，擁有產銷履歷且價格實惠， 讓民眾可以吃得安心。 大里農會表示，小黃瓜可生吃也可熱炒， 許多人也常常製成涼拌小黃瓜，在炎熱的夏天非常適合配飯。 另外含水極高，且含丙醇二酸，可抑製糖類轉化…