大葉大學食品暨應用生物科技學系助理教授許文光帶領研究生張勝智、大三生張茗喆、林裕博、張縉宗，透過「大葉產學Ez-Start計畫」，與大榮生物科技股份有限公司合作「烏龍茶茶葉抽出物開發抗齲齒功效分析」，證實烏龍茶茶湯和茶渣都有抑菌作用，並掌握烏龍茶抗齲齒關鍵萃取技術，未來將朝商品開發邁進。 食生系助理教授許文光表示，根據新聞報導，台灣三至六歲兒童乳牙齲齒率約40％…
大葉食生系研究證實 烏龍茶和茶渣都有抑菌及抗齲齒 | 台灣好新聞 TaiwanHot.net
大葉大學食品暨應用生物科技學系助理教授許文光帶領研究生張勝智、大三生張茗喆、林裕博、張縉宗，透過「大葉產學Ez-Start計畫」，與大榮生物科技股份有限公司合作「烏龍茶茶葉抽出物開發抗齲齒功效分析」，證實烏龍茶茶湯和茶渣都有抑菌作用，並掌握烏龍茶抗齲齒關鍵萃取技術，未來將朝商品開發邁進。 食生系助理教授許文光表示，根據新聞報導，台灣三至六歲兒童乳牙齲齒率約40％…