咖啡葉用於食品原料 衛福部預告訂定僅作為沖泡茶飲 | 台灣好新聞 TaiwanHot.net

首圖 衛福部預告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」草案,未來咖啡葉要當作食品原料使用的話,須為阿拉比卡及羅布斯塔(圖中植物)品種,且只能作為沖泡茶飲之原料使用,同時也必須標示「孩童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。(圖/Wikipedia) 近年全球颳起咖啡風潮,而咖啡除了「咖啡豆」以外,許…


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