新竹市米粉故鄉南勢 空氣飄盪米粉湯香味 | 新頭條-TheHubNews 新竹市米粉故鄉南勢,空氣飄盪米粉湯香味。(圖/林彥斌攝) 新竹振道/記者林彥斌/新竹報導 巷子裡人來人往,兩邊都是攤販擺攤,賣起一碗又一碗熱騰騰的米粉湯,讓遊客忍不住食指大動,直接在座位區吃了起來。新竹市的米粉遠近馳名,其中米粉的產地,就是在這個南勢地區,以前這裡地區空曠,大家都在這裡曬米粉,吹九降風,因此米粉吃起來特別Q彈,口感與眾不同。 …