記者周蘭君/台北報導 近年來未來肉的熱潮席捲整個歐美市場，如比爾蓋茲，李奧納多狄卡皮歐等均投入其中，知名的公司如Beyond Meat與Impossible Food等以純植物性的原料，開發出幾可亂真的未來肉，未來肉漢堡在美國銷售達二億多份，顯示一般民眾只要能提供符合其習慣的飲食，樂意少殺動物，以植物性的素材取代肉類。而根據聯合國最新的報告顯示，全球10.5億頭…
集資推廣蔬食未來肉 一起來翻轉明日的生活 | 新頭條-TheHubNews
記者周蘭君/台北報導 近年來未來肉的熱潮席捲整個歐美市場，如比爾蓋茲，李奧納多狄卡皮歐等均投入其中，知名的公司如Beyond Meat與Impossible Food等以純植物性的原料，開發出幾可亂真的未來肉，未來肉漢堡在美國銷售達二億多份，顯示一般民眾只要能提供符合其習慣的飲食，樂意少殺動物，以植物性的素材取代肉類。而根據聯合國最新的報告顯示，全球10.5億頭…